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La cuisine japonaise

Discussions sur ce pays, sa culture, les voyages et les bons plans...

Messagepar Liddo-Kun » Ven 06 Mai 2005 13:21

Voila une page qui te renseignera ...
http://www.kaiseki.com/Bentos/descriptionbento.html
Simplement, un bento n'est pas qqch de particulier, mais simplement le nom japonais du plateau repas ^^
Tu mets donc ce que tu veux dans ton bento :P

Je pense mm q'on peut appeler les plateaux repas d'air france (lasagne, salade etc ...) des bentos mm si pour nous, le dépaysement exotique de manger un tel bento, sera assez décevant :lol:
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Messagepar Mushu » Mer 11 Mai 2005 13:47

Merchi beaucoup beaucoup!!!!! :oops: en fait à force de voir le mot bento dans les mangas je voulais savoir ce que c'était donc merchiii! :D
Si cela permet d'apaiser pour un temps ce sang qui coule de ta couronne d'épine
Je veux bien devenir ta petite poupée

C'A YEST J'AI DE NOUVEAU INTERNET QUEL BOHNEUR CA FAIT 6 LONGS MOIS QUE JE L'AVAIS PLUUUUUUSS!!!!!!!!!
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Messagepar Sen » Sam 14 Mai 2005 11:59

en fait, pour moi, la cuisine japonaise se résume en peu de mots : je hais ça ! Et poiurtant j'en ai goûté des plats...
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Messagepar Alex » Sam 14 Mai 2005 12:09

c'est clair.. entre l'homelette au riz et.. euh.. le riz tout court :D lol

perso j'adore ça ^^ :-D
d'ailleurs je vais maintenant dans une épicerie japonaise. je dois trouver de la sauce pour Yakitori (les tites brochettes japonaises)

d'ailleurs, si quelqu'un sait comment préparer cette sauce, ça m'aiderait beaucoup :)
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Messagepar Chidori-sama » Sam 14 Mai 2005 22:36

Perso, j'adore ttes les cuisines exotiques et la cuisine japonaise en fait partie, bien sûr ! J'étais allée en manger ds un restaurant à Paris et je n'ai pas été déçue : entre le fait que les plats étaient préparés à table et l'aspect gustatif, j'ai été conquise ^^ #8-)
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Messagepar Alex » Sam 14 Mai 2005 22:49

:P j'ai trouvé cette fameuse sauce^^ mmmh

ce que j'aime dans la nourriture japonaise, c'est que tout est frais et bon à manger.
mon plat préféré, c'est le Sukiyaki
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Messagepar onigirimorguie » Mer 25 Mai 2005 20:35

En cuisine Jap il ya plusieurs plats que j'aime bien (et d'autres que je deteste...normal^^)mais...les onigiris!!!!ah, j'en ai gouté une fois et apres....des que je pouvais j'en mangeais (meme si c'est un peu space...)
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Messagepar Gendo » Mer 25 Mai 2005 22:41

C'est quoi déjà le nom de cet excellent poisson rouge, qui fait la folie de Kanzaki dans GTO ? Rien que de repenser à ces sushis, j'en ai l'eau à la bouche :P
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Messagepar Milo`Kun » Mer 25 Mai 2005 23:38

Je crois que c'est de l'otoro (pas sur de l'orthographe...). Onizuka en est friand aussi!
Un gros merchi à Sendai pour cette bannière ^^
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Messagepar Gendo » Jeu 26 Mai 2005 09:54

De l'otoro ; exact ... :x
J'AI FAIM !
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Messagepar Sen » Sam 28 Mai 2005 11:27

Moi ça me donne pas du tout faim. J'aime beaucoup tout ce qui a trait au Japon sauf la bouffe ( chuis décevante hein ?). Rien qu'avant-hier, j'ai mangé quelques sushis. Ca allait mais j'ai pas trouvé ça extraordinaire
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Messagepar Alex » Sam 28 Mai 2005 11:56

bon les sushis c'est on aime ou on aime pas^^
c'est frais, mais sans plus.

parmis toutes les fois où j'ai été au japon, j'y ai mangé qu'une seule fois des sushis. il y a tellement de plats différents là-bas, que j'ai préfèré autre chose.

par contre ici, quand je mange japonais, je prend souvent des sushis. mais c'est surement parce que c'est un plat que tout le monde connaît^^ dommage

là j'ai trouvé une image d'un plat Sukiyaki.

Image

dans ma ville, on peut en manger que dans les restaurants de luxe. snif
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Messagepar bulma-veggie » Mar 31 Mai 2005 19:07

Les sushis de toutes facon faut s'y habituer (perso j'adore ca) ms c vrai que ma soeur la 1ère fois qu'elle en a mangé, elle s'est pas senti très bien ds l'après midi et pourtant elle a aimé ! C comme les onigiris, qui l'air de rien sont assez lourd, ms tellement bon!!
Ms pour moi le must c le guydon, ac un peu de porc et des légumes posés sur du riz, ils font un Guydon (miam!!);;;; ma mère avec du riz et du porc elle me fait...ben du riz et du porc :lol:
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Messagepar thoru_chan » Ven 10 Juin 2005 16:03

l'onigiri c pas sorcier c bon et au moins tu sais ya quoi dedans tandis qu'au japon ils mangent des truc assez space donc je me tiendrai aux onigiri lol :D
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Messagepar rey00 » Dim 12 Juin 2005 11:44

:-D Je tiens à remiercier Onizuka de m'avoir fait decouvrir le Gyudon. C'est mon plat preferé. Avec Saria on a trimé pour trouver un resto japonais a nice qui en serve. Mais notre recherche a été recompensée. Dieu soit loué! Lol.
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